CORSO SAB (ex REC)

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COS’È E COME FARLO GRATIS Se stai aprendo un locale, sicuramente stai cercando informazioni su cosa sia il corso SAB (ex REC), quanto costa e dove puoi farlo. Il corso SAB, per chi non è in possesso dei requisisti di anzianità nel settore della somministrazione bevande e alimenti, è obligatorio. Continuando a leggere scoprirai tutti i … Read moreCORSO SAB (ex REC)

DI COSA PARLI IN UN BAR SE NON SAI COS’È UN CALCIO D’ANGOLO O UN CALCIO DI RIGORE?

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E SE VUOI PARLARE DI PROFITTO DEVI CONOSCERE LE PAROLE DEL BUSINESS Ti sei mai chiesto come sarebbe una chiacchierata al bar se non conoscessi le parole chiave per parlare di calcio? Se tu non sapessi cosa significa calcio d’angolo, se tu non sapessi cosa significa calcio di rigore, se tu non sapessi cosa significa … Read moreDI COSA PARLI IN UN BAR SE NON SAI COS’È UN CALCIO D’ANGOLO O UN CALCIO DI RIGORE?

CAFFÈ ESPRESSO: SEI SICURO DI AVER CAPITO DOVE STA IL GUADAGNO?

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L’83% di chi gestisce un BAR CAFFETTERIA non lo sa! Tanti di voi mi chiedono qual è il prezzo giusto a cui comprare e rivendere il caffè in modo da guadagnarci. Quando entri in un bar osservi che il 70% dei clienti sta consumando un caffè e quindi, in automatico, pensi che il grande guadagno … Read moreCAFFÈ ESPRESSO: SEI SICURO DI AVER CAPITO DOVE STA IL GUADAGNO?

LA SCORCIATOIA CHE TI PERMETTERÀ DI RAGGIUNGERE VELOCEMENTE UN GRANDE PROFITTO CON IL TUO LOCALE

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[E SE NON LA PRENDI FINIRAI SCHIACCIATO DAI DEBITI]   Proprio mentre stavo cercando di raggiungere la vetta, sono finito a toccare il fondo. Avevo 25 anni ed erano settimane che il mio locale era sempre pieno. Sentivo che finalmente, dopo 2 anni di lavoro estenuante, avevo trovato il punto chiave che mi avrebbe fatto … Read moreLA SCORCIATOIA CHE TI PERMETTERÀ DI RAGGIUNGERE VELOCEMENTE UN GRANDE PROFITTO CON IL TUO LOCALE

NON LASCIARTI SBRANARE DAI LEONI SOLO PERCHÉ NON SAI COME APRIRE UNA PORTA

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COSA SCEGLI ALL’INIZIO DETERMINERÀ SE IL TUO BAR SARÀ UN SUCCESSO O UN FALLIMENTO Ieri sera stavo chiacchierando con Marco, il mio collaboratore stretto esperto in acquisizione clienti e struttura dell’offerta. Mentre ci bevevamo un whisky e parlavamo di alcune nuove strategie da attuare nelle nostre aziende, mi è arrivata un’email che riportava i dati … Read moreNON LASCIARTI SBRANARE DAI LEONI SOLO PERCHÉ NON SAI COME APRIRE UNA PORTA

COME RIEMPIRE DI SOLDI IL CASSETTO DEL TUO BAR TUTTI I GIORNI

[E SMETTERE DI SPERARE NELLA TOMBOLA DI FINE ANNO] Anche quest’anno è finito e anche quest’anno è arrivato il momento che tutti aspettavamo: il momento di festeggiare! L’ultimo dell’anno è un giorno molto importante e, allo stesso tempo, molto particolare perché l’ultimo dell’anno segna la fine di un ciclo e l’inizio di uno nuovo. È … Read moreCOME RIEMPIRE DI SOLDI IL CASSETTO DEL TUO BAR TUTTI I GIORNI

IMPRENDITORE, MANAGER O DIPENDENTE: CHI VUOI ESSERE?

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[SE STAI APRENDO UN BAR E  SBAGLI RISPOSTA È SUBITO SCACCO MATTO] Sempre più spesso osservo confusione, le cose non si trovano mai dove dovrebbero essere. Sempre più spesso osservo che le persone sono confuse, non si mettono mai dove dovrebbero essere. Sono anni che seguo l’apertura di locali e la cosa più chiara che … Read moreIMPRENDITORE, MANAGER O DIPENDENTE: CHI VUOI ESSERE?

I RETROSCENA DELL’ELEZIONE DI TRUMP A PRESIDENTE DEGLI STATI UNITI [E IL SEGRETO CHE PUOI SFRUTTARE ANCHE TU PER AVERE SUCCESSO CON IL TUO BAR]

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Stamattina mi sono svegliato e ho trovato i giornali che titolavano: “voto shock negli USA”. Su Facebook tutti sembravano impazziti e la faccia di Donald capeggiava in tutte le salse su tutti i post. Quindi cosa ho fatto? Niente di speciale. Sono uscito e c’era un bel sole e ho fatto la mia passeggiata mattutina, … Read moreI RETROSCENA DELL’ELEZIONE DI TRUMP A PRESIDENTE DEGLI STATI UNITI [E IL SEGRETO CHE PUOI SFRUTTARE ANCHE TU PER AVERE SUCCESSO CON IL TUO BAR]

I BAR DI LONDRA TIRANO SU I SOLDI CON LA PALA ASPETTANDO LA BREXIT

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La scorsa settimana sono stato a Londra e, come ogni volta che mi trovo lì, sono tornato con tante informazioni utili. In questi ultimi tempi, quando si parla di Londra, si parla sempre e solo di Brexit. Di certo è un argomento interessante per chi ama chiacchierare al Bar, avendo sempre la risposta giusta pronta … Read moreI BAR DI LONDRA TIRANO SU I SOLDI CON LA PALA ASPETTANDO LA BREXIT